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アラフォーの独身1人暮らし女性がリボ地獄から貯金体質を目指す日常記録。まずは借金完済を目指して奮闘中。

自炊

【自炊:常備菜アレンジ】肉味噌とトマトのボロネーゼスパゲッティ

2016/11/08

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今日の晩御飯。先週作った常備菜の肉味噌をアレンジして、ボロネーゼスパゲッティを作りました。手順は超かんたん

肉味噌とトマトのボロネーゼスパゲッティのレシピ

調理時間

12分

スパゲッティは電子レンジで茹でて、その間にソースを準備します。電子レンジなら、茹で加減を確認したりしなくていいので楽チンです。

材料(1人分)

スパゲッティ麺 お好み
肉味噌(常備菜) 適量
トマト1/2
塩 適量
オリーブオイル 適量
粉チーズ 適量

肉味噌はこちらの本を参考にして作ってます。

手順

1.トマトをザク切りにする
2.トマトを塩とオリーブオイルで炒める
3.肉味噌を加えて、味がなじむようにする(適当)
4.スパゲッティの茹で汁と麺を加え、1分くらい煮詰める
5.粉チーズをかける

適当に思いついたレシピだったけど、美味しかったです。夜遅くだったから少なめに調理したんだけど、お代わりしたくなった。

肉味噌は今まで麻婆豆腐・ナスとか冷奴の上に乗せるくらいしかアレンジがなかったんだけど、これは我ながらナイスアイディア!多分またリピートすると思います。

MOENY TO MILLION

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