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アラフォーの独身1人暮らし女性がリボ地獄から貯金体質を目指す日常記録。まずは借金完済を目指して奮闘中。

自炊

【自炊:常備菜】今週の常備菜 #15

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すでに金曜日になってしまいましたが、ちゃんと作っていました。常備菜。ただなんだかやる気がなくて、お弁当もあんまり作っていないし、常備菜のアレンジもしていません。こんなことなら、常備菜作らなければよかった…。まぁしょうがない。こんな週もあるわな

今週の常備菜 6品

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牛丼のもと
肉じゃが
トマト
卵焼き
塩大根
ピーマン下準備

週末なのにほとんど使い切ってません。あかんな。廃棄処分しないように、冷凍するなり早いとこ食べるなりで対応しなければ…

牛丼のもと

牛丼のもとというか、牛丼の上に乗っけてるやつです。そのまま牛丼にしたり、肉うどんにしたり、卵とじにしたり。余ったら冷凍保存が効くので、アレンジは来週に繰り越しかな。

肉じゃが

カレーにアレンジしようかなと思っていましたが、これもほとんど消費できていません。昨日はカレーパウダーととろけるチーズをのせてレンジでチンしていただきました。下味がついてるので、調理時間も短くていいし、お手軽です。

塩大根

短冊切りにした大根を塩もみしたものです。いつもマヨネーズとツナ缶と混ぜてサラダにします。野菜を食べてる感が実感できていいです。大根はいつも使いきらないので、余った短冊大根は千切りにせず、干して切り干し大根に。

思い腰を上げて頑張って作った割には、食欲があまり沸かずほとんど消費できていません。反省。うーん。体調不良ってわけでもないんだけどな。意識していないだけで、転職のストレスが溜まってるのかな。来週は常備菜つくりはお休みにしようかな。

MONEY TO MILLION

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ブログの主 マネミリ
30代なのに、貯金が(あんまり)ない、彼氏もいない、結婚の予定もない。ないない尽くしだけども借金だけはある。まずは借金返済!

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