WE LOVE MONEY 2

アラフォーの独身1人暮らし女性がリボ地獄から貯金体質を目指す日常記録。まずは借金完済を目指して奮闘中。

自炊

【自炊:常備菜アレンジ】塩もみ豚肉の塩やきそば

投稿日:2017年6月12日 更新日:

先週の常備菜のアレンジです。

今週は生理1週間前なので、常備菜も少し軽めにします。生理前になると食の好みがガラッと変わったり食欲に変動があったりするので、あまり作り置きは役に立ちません。ど...

 

塩もみした豚細切れ肉を使って塩焼きそばを作りました。お肉自体から旨味がかなり出てるので調味料はいりません。本当に美味しい!

塩もみ豚肉の塩やきそば

作り方

1.塩もみして一晩置いた細切れ豚肉を炒める
2.豚肉に火が通ったらキャベツ、にんじんを加えて炒める
3.焼きそばの麺を入れて蓋をしてしばし蒸らす

私は1の前に焼きそばの麺だけ焼いて下準備をしています。油を多めに引いて、麺の表面をパリパリにしておくと完成した時に2種類の食感を楽しめるのでオススメです。

味が少し物足りないという方はウエイパーを適量入れてもいいかもですね。最初の頃うまくいかなかった時に、私は味覇を入れていました。近頃はめっきり慣れてきたので旨味がでた豚肉の味で楽しんでいます。カップ焼きそばみたいにゴマ油ベースのレモンダレをかけても美味しいそうですね。今度挑戦してみようかと思います。

ごちそうさんでした。

MONEY TO MILLION

-自炊
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

【自炊∶常備菜】今週の常備菜 #22

先週も、先々週も常備菜作っていたんだけどブログにアップしなかったから自炊サボってる感じがしてたけどぼちぼちやってますよ。とは言っても、最近は常備菜というよりは下ごしらえの意味合いが強くなってきている次 …

【自炊∶常備菜】今週の常備菜 #38

先週に引き続き、常備菜つくりがんばるぞーと思ったけど生理周期が遅れて、PMSも長引き少々辛い日々を送っております。でも、宅配サービスは頼んじゃったので生物が痛む前になんとかせねば…と常備菜しこみました …

【自炊∶常備菜】今週の常備菜 #41

いつ振りだろう…常備菜の報告 今週の常備菜 7品 メインディッシュ枠 餃子 豚汁 餃子は30個作って冷凍しました。しかし冷凍方法を間違えてしまい、塊になってしまうという悲劇…。どうやって食べようか。シ …

【常備菜】今週の常備菜#4

脱ネガティブモード第一段として常備菜を作りました。実に2週間ぶりくらいかな。ここのところレトルト食品ばっかり食べて、身体が野菜を欲していたので野菜メインのラインナップになりました。 今週の常備菜 今回 …

【自炊∶常備菜】今週の常備菜 #35

先週はPMSの影響もあって、常備菜をサボったので今週は頑張った。自炊だけじゃなくて、家事全般サボりがちだしこのままでは散財コースになってしまうのでなんとか建て直さねば。食材だいぶ片したと思ったけど、ま …


ファイル 5-12-16, 22 52 07
ブログの主 マネミリ
30代なのに、貯金が(あんまり)ない、彼氏もいない、結婚の予定もない。ないない尽くしだけども借金だけはある。まずは借金返済!

詳しいプロフィールはこちら


ランキングに参加しています。よろしければ応援お願いします。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 一人暮らしへ

follow us in feedly