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三十路の独身女性がリボ地獄から貯金体質を目指す日常記録。まずは借金完済を目指して奮闘中。

自炊

【自炊∶常備菜】今週の常備菜 #28

2017/09/05

今週もしっかり常備菜を作りましたー。目指せコンビニ弁当0円生活!1週間分食材を買い出しすると結構な値段になるので、これを無駄にしてしまうのはもったいないから、しっかり弁当生活をしなければ!

今週の常備菜 8品

シュウマイ(冷凍食品) 鮭の切り身

冷凍食品を常備菜と言っていいものなのか、批判を受けそうですが手抜き常備菜には必要です。どちらもお弁当要員です。鮭の切り身はもうすでに焼いてあるので、食べる時にはレンチンするだけです。焼き魚って冷凍できるんですね。最近知ったんですけど、めちゃ便利なのでオススメです。お魚かったらまとめて焼いて冷凍しています。

卵焼き インゲンの胡麻和え プチトマト かぼちゃの煮付け とうもろこし

全てお弁当要員です。今週はお弁当のことを考えてライナップを決めたのでこんなことになってしまいました。ちと作り過ぎかな…。プチトマトとかぼちゃの煮付けはアレンジが効くので、多分別の食べ方をすると思います。

味噌汁の元

新しいメニューです。とは言っても味噌と白だし(液体)を練ったもの。これにお湯を注ぐだけで味噌汁ができるので便利かなぁと思って作ってみました。すでに1回味噌汁を作ったんだけど、普通に美味しかったです。問題は日持ちがするかどうかだけど…。早いとこ片付けて、必要があれば2周目を作ろうかと思います。

調子よく行けば、コンビニ弁当0回も行けそうな気がします!まぁでも1日くらいは手抜きしようかなぁ。

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