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アラフォーの独身1人暮らし女性がリボ地獄から貯金体質を目指す日常記録。まずは借金完済を目指して奮闘中。

雑記

【節約ネタ】食費を月1万円に抑えるために!

2016/03/05

おはようございます。
今週もあと今日を残すのみとなりました。
給料日に向けてラストスパートをかけ始める @マネミリです。
今月の食費はすでに8700円ほど。
月の食費を1万円以内に収めたいので、あと使えるのは1300円ほど。

そんな時に役立つのが、作り置きです。

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私の休みは週に飛び石で2回。
友達も少ないので(汗)だいたい家で過ごすことが多いです。
なので、休みの日にはご飯の作り置きをすることが多いです

具体的には…

常備菜を作る

おかずの中でも、副菜(脇役おかず)を作りためしておくことが多いです。
だいたい作るのは、ポテトサラダ、人参サラダ。
今週はひじきの煮付けに挑戦しました。

いちいち作る手間も省けて家事に要する時間も短くて一石二鳥。

【バーゲン本】美里さんちの作りおきレシピ137 [ 濱田美里 ]

続いては…

干し野菜を作る

一人暮らしだと野菜を使い切らずに捨ててしまう事がしばしば。
干し野菜を作れば、買った野菜を無駄にすることもないし
料理しやすい形に切ってから干しているので、これまた料理の時間も短縮できるわけです。

干し野菜クッキング [ 本谷恵津子 ]

昨日の夜ご飯。

こちらはレンジでチンがほとんどの献立。
炊き込みご飯、蒸し鶏のゴマだれかけ、ひじきの煮付け。
味噌汁とゴマだれは作り置きではないですが、パパパッと時間にして10分も要らない位。
ごちそーさま!!

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